土豆觉煮 土豆觉煮
跟着小高姐的方子做了个土豆面包,一开始面团太粘手了狂加面粉,怀疑是蒸土豆时带入了太多水蒸气……  
 
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现成的饼皮、烤肠、马苏里拉芝士、蕃茄酱、沙拉酱,组合起来就成了迷你披萨🍕  
 
#by烤箱# #我的北鼎美食日记#
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快手做了个早餐:简易版海绵蛋糕,食材只需一点玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋就够了✅  
 
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黑白芝麻红糖烤红薯片,先180度红薯烤20多分钟,再加芝麻红糖210度烤10分钟,又香又糯又健康😄  
 
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水浴法乳酪布丁,把剩下的奶油奶酪、牛奶、淡奶油消耗了,一个失败点是焦糖没熬出色😕  
 
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DIY快手早餐之草莓松饼,嫩豆腐+鸡蛋+牛奶+低筋面粉+泡打粉+糖+黄油,210度烤20分钟出炉✅  
 
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超级迷你的玛德琳~~TIPS:为了脱模方便,玛德琳的模具一定要记得提前涂油撒粉!  
 
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在家自制烤土鸡配烤土豆——嘴馋肯德基或麦当劳时的健康版选择,拿捏了😬   
 
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趁天冷适合多做面包,尝试了个蔓越莓干面包,希望下次可以更美点……  
 
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墨西哥面包=普通面包+墨西哥酱,墨西哥酱=黄油+糖+鸡蛋+面粉,又一个烘焙公式get✅  
 
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消耗了很多淡奶油还有黄油的司康饼,加了蔓越莓干,口感还挺松软👌
 
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做了款燕麦芝麻饼干——低油低糖高纤高蛋白,老少咸宜,健康减脂新选择😎  
 
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也不知道是鸡蛋放多了还是冰冻时间不够,一切就碎了好些…>_<  
 
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