梨梨爱烘焙
有了厨师机可以一起揉两份面包,另份做了肉松沙拉酱吐司,夏天的烤箱温度真捉急,同样的温度显示实际温度却不同,临时调整,然后...
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波兰酵头吐司,淡奶油用牛奶替代了,感觉水分好多,减了10g,第一次用了皇后日式吐司粉,真的爆的好高,难道这个粉差距真的辣...
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新到的博世小白就做了2吐司,揉面发酵烘烤合计6个小时出炉,哎,产值还真是高呀!一个肉松一个蔓越莓的吐司。 #晚餐•201...
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本来加了128g老面想做超软汉堡的,用了后酵母静置法,结果因为老面发了好几天了在室温静置的时候(除了老面里的酵母没有再加...
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一下子做两吐司还是第一次,擀卷失败,吐司的山型怪怪的,下次擀卷还是得下手轻一些。网上查了下据说烤两吐司不用延长时间,只需...