GrassiCactus烹饪日食记（下厨房）

'正宗' 东北大拉皮儿，虽然拉皮儿被切成小块，但配料丰富，爽口，风味十足，麻酱蒜泥醋马上来感觉了！赞赞赞...

没有椰浆，但最后加了点牛奶，顿时咖喱颜色更萌了，汤汁瞬间变更香，牛腩用电压力锅煮到恰到好处，省时省力，炒锅炒配菜，最后都...

多种配菜，配料，也算是营养均衡丰富了。做过很多次了，试过各种口感口味的蛋炒饭，熟练后随心所欲慢慢找到自己喜欢的那一款独家...

没有葱用的是蒜末，焯水稍久些，所以吃起来口感稍软些，没放辣椒，味道刚刚好。最近要多吃蔬菜多看书，再多喝水吧。 #晚餐•2...

放了很多剁好腌好的肉末，葱花最后忘记放了，出锅入盘了才撒上，不过不影响，这个做法实在是太好吃了，鸡蛋是之前煮好的，装盘做...

没加辣椒没有蒸鱼豉油这两样都没放，芥蓝没有灼久，过了凉水，吃起来很清脆，汤汁没有放多盐味，清口好吃，青菜就是要吃淡淡的清...

跟着这个做法，途中用了电压力锅，最后再回到珐琅锅里大火收汁，汤超级鲜，猪手肥而不腻，入口即化，吃肉喝汤，我们大呼好吃，瞬...

酱汁调的特别对味儿！！只是面糊还是不太成功，酱汁是按照美食台的视频现在碗里配好的，糖和白醋1:1的比例，一勺生抽，一点盐...

炸藕盒，年夜饭之一，好好吃哒，炸完藕盒剩下的油继续炸锅包肉，新年快乐咯！ #GrassiCactus烹饪日食记##201...

第二次做银耳冰糖雪梨汤，买到雪梨，用的是电压力锅，加了话梅两粒，提前泡软的银耳，对于银耳需要泡发多久这个问题，在网上查也...

综合了两个做法，非常成功的黄焖鸡，加了配菜土豆，金针菇，尖椒，唯一是香菇没有干香菇，用了新鲜的香菇，味道也是超级赞，小米...