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全程干炒 最后其实不打碎也问题不大了,极少盐、糖,加了芝士粉进去,干松香浓#🍄##豆浆特供#
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侯记私房清汤牛腱越南粉#侯记私房菜##🍄#
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家常纯素焖豆角又来了

驾轻就熟 口味基本固定 #晚餐•2018年6月10日##🍄##侯记私房菜#
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自制午餐肉版本的麻婆豆腐

没有牛肉,也就没有牛肉碎了,😂,就因为有块豆腐临时起意要来个麻婆豆腐。自己午餐肉切粒,客串一...
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快手纯素焖豆角

纯素不一定就要寡味
八角桂皮葱姜料油,大火煸炒豆角,酱油蚝油老抽,大量水中火直至㸆到几乎干,下蒜末翻一...
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普吉就地取材

葱姜焗斑节虾

微波混合蒸烧老虎斑

蒜蓉空心菜 这里叫morning glory

#晚餐•2018...
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普及就地取材

姜葱生焗赖尿虾

优点就是大,呵呵,和小臂差不多长 #晚餐•2018年5月22日##🍄##侯记私房菜#
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普吉就地取材系列

咖喱鱼露罗望子时蔬炒面 #晚餐•2018年5月22日##🍄##侯记私房菜#
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烹鸡专家今天终于改套路了 哈哈哈

味道浓郁的臭鳜鱼,继续是重口味系列
#爸妈的晚餐##🍄##侯记私房菜#
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快手的煎烧红虾

虾微煎,下葱姜出香,烹入花雕酒,锅内起火,入洋葱,炒一分钟,入碗汁,翻匀出锅

全程五分钟 #晚餐•2...
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临时起意的快手大盘鸡

四个鸡腿 四个小土豆 两条尖椒 小干葱两个,仅有的食材快手做出的下饭菜

糖色炒得很满意,嘿嘿,...
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