Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
拔草一棵!不易卷裂,和钐宝一人一袋面糊轮番挤比较好操作噢#午餐•2018年12月24日##卷一卷,蛋糕卷#
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
原来更美的切面永远在别人手上...
感觉到她们吃得好开心就满足啦,我果然是个有力的助攻,希望钐宝新的一年工作顺利! #晚...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
不完美的切面来一张~
蛋白状态,纹路密集度,烘烤控制。
动作,要快! #午餐•2018年1月11日##优雅猪精养成记##...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
卷蜜红豆奶油,红曲粉1g兑点热水做颜色;
这次的蛋糕体打得很软很软,比平常的蛋糕卷体还要软。所以红色蛋糕糊是直接倒上去的...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
本来想做蛋糕卷的,做成肉松块更省事儿;
中间夹了多多的沙拉酱,最好吃啦🤓 #早餐•2017年2月10日##卷一卷,蛋糕卷...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
这个要把材料都准备好,开始做时才不会手忙脚乱的...
液体量很大,蛋黄糊的状态很重要,在炉内膨得可高了可惜出炉就缩小了....
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
同事大清早出门摘了草莓送上门来给我,回赠的蛋糕卷;
蛋糕体加多个全蛋不错哟,250g奶油加了香草糖,裹的小草莓;下次切短...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
第一次撸小山卷!尝试复刻经典的心情是很鸡冻滴;
蛋糕体爆好吃的,和卡仕达酱也是绝配;
蛋白打至鹰嘴勾,黄油牛奶混合物50...
Shabaina娜酱 Shabaina娜酱
谢谢贝拉分享的tips,橙子切成2.5-3mm刚刚好呢;煮完之后就变软啦,然后记住要紧贴模具才好看的。
这次用了稍小个的...