#Esther的甜品托管所#

来自 iamEsther
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☁️最近每天累到倒床就睡,拔草也不勤奋了。想装饰简洁大方点,结果却有点奇怪,下次还是先动脑想想再行动比较好,传上来有点毁...
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细节。
1,我的塔皮捏厚了。意外小发现:塔皮放保鲜膜上,上面再铺张保鲜膜擀皮,特别好用。
2,减糖20%,味道合我的胃口...
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☀️   没用塔模,我的塔模太大,蛋挞模又太小,用的小汉堡模。
#晚餐•2017年3月24日##Esther的甜品托管...
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感觉放了挺多芒果粒,切图不显多啊😂

#晚餐•2017年3月16日##Esther的甜品托管所#
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想做很久了,终于拔草。冰箱冷藏,吃之前回温15分钟左右,对于我和妈妈来说口感刚刚好。我贪心的加量了珍珠,快平铺了😂。

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☀️ 搓珍珠的时候,稍微水多点点,搓好一个,盖保鲜膜里一个。
装饰巧克力的时候,裱花袋适中点剪,我剪的太细了,再一划纹理...
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阴天,好盼着阳光明媚。
苏芙蕾芝士蛋糕,烘烤结束后表面颜色太浅了,想烤金黄色挪上层去了,结果烤黑脸了🌚。冷藏后口感更好,...
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第一次用微波炉加热吉利丁片,没有经验热过了,又热一次心里数5秒刚刚好,记录下来。
没有脆片加的核桃碎,摆放的不均衡,几乎...
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剩下的边角利用起来,淋面和大的一起淋的,边缘没整好。
装饰焦糖核桃碎和巧克力,妈妈说像石头堆。😂
#晚餐•2017年3...
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切件图。看见菜谱犹豫好久不敢下手,步骤太多。最后决定挑战下自己,真的很有成就感,值得尝试。

#晚餐•2017年3月6...
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