菩素纯手作烘培
跟着老师的作业操作了一遍,主要是学了怎么杆皮,我把猪油替换了黄油,我吃素,但是发现还是干,最后弄不圆,还要继续努力锻炼
北极兔Tina
这个方子特别好,第一次做全家都说好吃,猪油不够,掺了1/3黄油,起酥没影响,口感更香,超级赞,下次要做的更好喔✌️#🐣蛋...
-不然
一开始鸡蛋液用的刷月饼的(对!我一起做的!有点懒)。然后颜色浅了 我就又加了一个蛋黄。颜色就对了
不要熬夜piu
中秋节啦,今天耗时3个小时完成蛋黄酥的制作。
中间挺坎坷,好在凉透以后味道也不错。皮做得不好,因为油酥部分自己处理不好。...