妮妮妮妮子
神兽回笼 恢复早起再回笼的日子 早安🌞
减了糖 减了黄油 不过 还是惊喜的一款吐司 无论是造型还是口感 喜欢😍
写方子...
妮妮妮妮子
上次没准备老面 这次全部按照原方子 记录下 需要减少水分
需要减少水分
需要减少水分
还有 发酵温度要控制 低于30度 ...
妮妮妮妮子
很多烘焙坊当红的红茶奶酥面包🥖
没用老面 把老面的粉和水加进去方子里 下次试试老面 会不会更软 做成了四个 我觉得有点大...
妮妮妮妮子
好方子 就是出炉前 底火再烤个10分钟 底部布丁才能更完美 用的35椰子油 普通面粉不够 低粉高粉来凑 也好吃😋
#午餐...
妮妮妮妮子
做的时候和“全麦芝士岩溶包”做了结合 因为放了全麦粉 包体没有那么白 不够美 也没有放牛油果肉 没有鸡肉 放的黑椒香肠 ...
妮妮妮妮子
没有淡奶油 用了15克奶粉 其他液体都用鸡蛋和牛奶了~发了14个小时的波兰种 可以再久一点
#晚餐•2020年3月28日...
