还是崔崔 还是崔崔
用的昭和先锋强力粉
吸水性real强
两倍量约摸多加了50多克牛奶也还不粘手。

出品口感特别好
微咸味
做三明治也适合...
还是崔崔 还是崔崔
烘烤时满屋的桂花香超级治愈吖

#早餐•2020年9月22日#
#疯涨吧!吐司君#
还是崔崔 还是崔崔
桂子月中落 天香云外飘

清可绝尘 浓能致远

不时不食

就把这怡人芬香揉进面团里吧

#早餐•2020年9月22日...
还是崔崔 还是崔崔
煮了红豆薏仁水喝
剩下的红豆薏仁加砂糖渍一夜后
入不粘锅略炒干水分

等量椰子油替换黄油

分盛三个小浴缸模具

撕着吃...
还是崔崔 还是崔崔
久违的牧场鲜奶吐司

夏天室温高
用了水合法

一半方子量做了450gx2个

#晚餐•2020年7月5日#
#疯涨吧...
还是崔崔 还是崔崔
谢谢大旺老师的好方子

室温21度
配方水量刚好

就爱朴素的低糖油全麦吐司
每一口细品都能嚼出天然麦香

也是我早餐做...
还是崔崔 还是崔崔
普通吐司模

上火140
下火220
倒二层30mins
烤架

下次可以再加5度试试

#早餐•2020年1月22日#...
还是崔崔 还是崔崔
霓虹高筋粉
黄油量40g

绵软香甜
是幸福的味道呀╭(╯ε╰)╮

#早餐•2020年1月22日#
#疯涨吧!吐司君...
还是崔崔 还是崔崔
秋冬气温偏低中种揉好后

可以室温先发半小时再冷藏。

#早餐•2019年10月28日#
#疯涨吧!吐司君#
#那些年我...
还是崔崔 还是崔崔
这个方子出品总是这么稳定

给朋友的投食

听说一家人都很喜欢ᶘ ᵒᴥᵒᶅ

#早餐•2019年10月28日#
#那些年...
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