#酵种#

继续跟，Day 2。昨天的种打开后有淡淡的苹果味儿，不知为啥出来苹果味儿了😱。取20克昨天的种，加20克全麦粉20克凉白...

响应一下，跟个帖。我第一次养了一年多，第二次养了6个月，这次不知能养多久，或者，压根活不起来就尴尬了😰。。。30全麦粉3...

用活性天然全麦酵种做的山崎蛋糕！实验室食谱来了。#山崎蛋糕##酵种#

旧照
初学法棍
#法包##法棍##低温发酵面团#

天酵母全麦贝果
#早餐•2018年7月7日##贝果##酵种#

黑麦液种法棍 #面包##法棍##酵种#

#午餐•2017年1月11日#波兰种


哈哈哈，要放假啦ᵕ̤ᴗᵕ̤
#天然食材##酵种#