#一个面团的日常#

来自 L-in
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还是@Mis晓晓 给种的草
啊呜的红薯包 包的奶酪蔓越莓馅儿
外皮为什么会这么酥 这么酥 这么酥🙂 #午餐•2016年1...
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夹心是奶油奶酪和蔓越莓
不甜不腻 可又停不下来💪🏻 #午餐•2016年12月7日##一个面团的日常##一人食也要精彩#
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图2⃣️是厨师机揉出的手套膜 非常薄 韧性非常好
害我一手举着面团 一手举着大机子咔擦了好久
内心是激动的
图3⃣️...
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之前被@Mis曉曉 种草的南瓜乳酪排包
今天终于拔草啦
非常 非常松软
以至于脱模时用了蛋糕转移铲 小心翼翼的挪了出来
...
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没等凉透我就揪了一个次起来
夹心的奶酥好香好酥呀
和方子里一样 用的伯爵红茶揉面
于是又冲了一缸伯爵红茶搭着嘴吃
相当之...
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提前一天做了老面、酥粒
按照tips上的说明0.7倍量做的23cm边长方模
感觉面团量略少了一些 不大容易发满全模
最近...