Dr_Renee
加过高粉，又混过50/50，还被我丢冷冻一个多月。。。
但是！不被关爱的孩子生命力非一般旺盛！
常温解冻后连着三天24小...
Dr_Renee
好方子！
这个天气黄油的状态不错，而且避免了朋友接受不了猪油的问题。
减量做了12个，开酥很顺利～ #晚餐•2017年9...
Dr_Renee
照搬了蛋糕体和甘纳许，摩卡层失败。。。薄薄一层，因为奶油不够啦哎呀…
黄色的是芒果奶冻❤️ #晚餐•2017年9月25日...
Dr_Renee
虽然没有做到薄如蝉翼，顶多及得上卡纸的厚度吧😂真的好揭，冷了口感也不硬。
吃烤鸭的时候一直不明白面皮为什么不会粘在一起，...
Dr_Renee
用的黑糖蜜，对比下来果断还是蜂蜜的更好吃～～～
这次还加了40g燕麦和荞麦混合，不好粗粮的朋友觉得咀嚼的时候能感受到渣渣...
Dr_Renee
外皮真的超级薄～切惯了天然酵母包略不习惯呐
换了40g全麦面粉，不然就整一大包砸味道了……
很适合配合来几个tart...
Dr_Renee
翻箱倒柜找到个铸铁珐琅锅，虽然不是可以传家的那种，好在颜值与密封性皆宜。
就是包有点儿大，被油纸卡的一楞一楞的😅
果然比...
Dr_Renee
买了红磨坊的荞麦粉，消耗嗖嗖的～
厨房剩下俩根熟透的香蕉，快甜的发苦了，赶紧用掉！正好减半量，加了俩把南瓜籽，一个磅蛋糕...
