六六布非 六六布非
每次养天然酵母都像下定了决心要大干一场的样子，每次培养菌水至少7天，是要像伺候孩子一般不短的喂养#红酒桂圆核桃软欧# #...
 一只鼠的天空丶鼠姐姐 一只鼠的天空丶鼠姐姐
贝果+冰咖+芒果雪媚娘







    #早餐•2020年7月17日#
    #天然酵母欧包#
 阿喵健康素烘焙 阿喵健康素烘焙
现磨小麦面粉，保留大块麸皮，真正全谷物，发酵快，和天然酵种更搭。#天然酵母欧包# #纯素烘焙#
 一只鼠的天空丶鼠姐姐 一只鼠的天空丶鼠姐姐
别看颜值不高，☺是真的味道好。芝麻酱搭配咸蛋黄太香了！这次买的桃子又脆又甜。




    #早餐•2020年7月1...
 阿喵健康素烘焙 阿喵健康素烘焙
自制半干燥小番茄干+新鲜罗勒叶+橄榄油，夏季限定面包来咯！
高温多雨的夏季罗勒生长特别快！日常做菜我也会随手摘几片来提味...
 一只鼠的天空丶鼠姐姐 一只鼠的天空丶鼠姐姐
咸蛋黄和芝麻酱混合，加水或奶搅拌（我的芝麻酱太干了），抹硬包，唇齿留香。满口的芝麻香中带着浓浓的咸蛋黄味。
    今...
 阿喵健康素烘焙 阿喵健康素烘焙
做了又做，很爱的一款酸面包
本土有机全麦面粉+添加黑小麦面粉、无糖无油，无添加商业酵母粉#天然酵母欧包# #纯素烘焙#
 阿喵健康素烘焙 阿喵健康素烘焙
天然酵种（未添加酵母粉）、面粉、盐、水，很爱的坚果香#纯素烘焙# #天然酵母欧包#
 阿喵健康素烘焙 阿喵健康素烘焙
100%天然酵母，国产全麦粉，添加10g土红糖，红酒浸泡的大马士革玫瑰花瓣和桂圆，此刻z想吃点甜的。#天然酵母欧包# #...
 一只鼠的天空丶鼠姐姐 一只鼠的天空丶鼠姐姐
天然酵母欧包，越挫越勇。味道还可以，就是还有很多细节没有做到位。

      


      #早餐•2020年...
 静谧牛仔 静谧牛仔
#天然酵母欧包#
 静谧牛仔 静谧牛仔
#天然酵母欧包#
 放纵小肆- 放纵小肆-
加入自制半干芒果干
发酵不到位
气孔小
内里稍湿#天然酵母欧包#
下次一发增加时间
 放纵小肆- 放纵小肆-
切片组织气孔还是不满意
发酵状态还是不能控制好
继续努力#天然酵母欧包#
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