#新菜试手#

#午餐•2019年4月2日# 做了中东风味的#新菜试手# 鹰嘴豆泥，口感滑腻、醇厚，配带啤酒发酵酸味的俄罗斯大列巴，滋味...

#晚餐•2018年9月11日##新菜试手#西葫芦冬菇烩豆腐。不太成功的试手，问题主要在豆腐上，下次换北豆腐试试。

#午餐•2018年6月4日##新菜试手#忙得心惶惶，然后，还腾出一只手来给某小朋友试做了一碗武汉热干面，80%还原了田螺...

#晚餐•2018年4月28日##新菜试手#清煎柠檬三文鱼配烤南瓜~~最后味蕾的注意力全在粉糯软甜的南瓜上了，真是个抢戏的...

川味香辣鸡腿干锅。昨天在“东方既白”点了一道无骨鸡腿干锅。中午正想着怎么打发冰箱里的一块已解冻了的鸡胸（其实，鸡腿去骨更...

姜仔鸡煲。参考了田螺的鸡汤煨鸡方子，柴鸡半只炖烂，手撕成大条，用姜、椒、蒜爆炒，再用原鸡汤小火煨着。这般烹制，可改善超市...