#from celebrity chefs#

都是知名主廚的方子,味道夠複雜夠精緻,且可執行度高。
除了「下廚房」已有的,其餘都在描述中給了鏈接,一來是對創作者的尊重,二來也方便有興趣嘗試者直接看到原本的方子。

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普羅旺斯鱈魚,Gordon Ramsay的方子(http://www.bbcgoodfood.com/recipes/6...
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生菜吞拿魚沙律。吞拿魚按Martha Rose Shulman的方子調味(http://cooking.nytimes....
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南瓜姜湯,Jamie Oliver的方子(http://www.jamieoliver.com/recipes/vege...
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豌豆西洋菜汤,Jamie Oliver 操作極簡單的方子(http://www.jamieoliver.com/reci...
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烤紅薯,Jamie Oliver 的方子(http://www.jamieoliver.com/recipes/vege...
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慢烤茴香球莖。又是Jamie Oliver的準備只要幾分鐘然後交給烤箱就可以了的方子(http://www.jamieo...
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烤紅菜頭配馬蘇里拉芝士,在Jamie Oliver方子(http://www.jamieoliver.com/recip...
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這款無麵粉麵包味道和口感都極豐富,做了很多次。比較喜歡用略為煮過的鋼切燕麥,相對即食燕麥更有韌性。這次加了一個香蕉,甜味...