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9.山茶花吐司(春恋)

操作环境:室温:   29℃，湿度70%
后盐后油法，25min至完全状态
出面温30.2℃
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3.紅豆吐司。中秋節做的，揉麵，麵溫是個大大大大大問題！！！木有切面圖，已經吃完啦。 #第101條吐司##論一隻手殘渣的...
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昨晚的吐司，本來要吃三明治，芝士和肉片居然被我媽給清理了……只好胡亂抹花生醬了事～ #早餐•2016年9月6日##清早吃...