晓婷涵莀 晓婷涵莀
第六次交作业。今儿的杂粮月饼是:南瓜饼皮+巧克力馅儿(祥云月饼)/黑米饼皮+豆沙馅儿(挖掘机月饼)/南瓜饼皮+榴莲馅儿(...
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第五次交作业。我是一个容易上瘾的人,做一个东西总是会盯着做,停不下来。然后每次做的都是不一样的皮和馅儿。今天做了紫米皮+...
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Three:第三次交作业。
这次做了两种口味,上次做了太多的口味,自己后来都搞不清楚哪个是哪个!所以这次少做两个口味,最...
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Two:第二次交作业。两天回油,油光光软软的,真的很好吃。我没有放整颗蛋黄,把蛋黄烤熟之后用料理棒打碎,然后再捏捏成团放...
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[one]第一次作业。这是我接触烘焙十年来,第二次做广月。前面还是小白的时候做过,好硬啊,为啥不软呢?真是很好奇。。后来...
向日葵cl 向日葵cl
#晚餐•2016年9月11日##月圆圆 人团圆##自制原材料#今年的最后一拨月饼
遗憾的是五仁月饼总是压不好
向日葵cl 向日葵cl
#晚餐•2016年9月6日##月圆圆 人团圆##自制原材料#昨天的96快月饼 今天打包完毕
糖浆馅料全部手工制作:椰蓉蔓...
向日葵cl 向日葵cl
#午餐•2016年9月3日##月圆圆 人团圆#饼皮 170+30  可可粉的量有点多 苦味重些 下次可少放10克
向日葵cl 向日葵cl
#晚餐•2016年8月31日##月圆圆 人团圆##爱生活爱美食#这个馅儿确实好吃。
饼皮:麦芯粉170+可可粉30  转...
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