Hannahhh_
新手也可以零失败的花生桃酥(减糖减油版)
1️⃣粉类混合均匀
170g低筋面粉/185g低筋面粉
30g玉米淀粉/15g...
糖水铺练书法
加了柠檬皮,柠檬蜜,蛋,减盐,多加了奶量;口感清新,淡淡的香,细细的咸味;喜欢喜欢
雕唲
這個方子實在太棒了,第一次嘗試冷藏發酵和燙種,雖然還是沒有出手套膜但真的軟,常溫放到第二天也不干,
第一天做180℃,2...
椰子皮儿
(。・ω・。)ノ♡枫糖香芋方块吐司
雕唲
之前的qb都是用全麥粉或各種雜糧粉,口感比較扎實,這次完全用低粉的很鬆軟
翻倍做,油糖都減量了,還加了5g肉桂粉
好吃~...
Rio的荒堂食肆
为了消耗厨房里囤积的食材而做的这款面包,当我把好几个空了的包装袋都扔了的那瞬间,感觉莫名痛快呀!
#晚餐•2019年7...