松本戒音 松本戒音
两个八寸坯子做的,蛋糕体虽然很轻软但是承重很好,口感也不错 #B-bakery#
松本戒音 松本戒音
rainbow water drip cake #B-bakery#
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方子里一半的量在我的模具里只烤了4个不到,200度7分钟就上色成这样,感觉应该再温度低些来烤 #B-bakery#
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做太少了不够吃😂 #B-bakery#
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180度17分钟,会有点软心儿,下次试试低温点延长时间。另外咖啡粉只放了12g就已经咖啡味很浓了,怀疑选方里的20g指的...
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180度15分钟,感觉上色有点重,下次适当降温加时试试看。另外感觉方子里的量是6寸的。第一次尝试揉手套膜,还是没出,但是...
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蛋黄烤过了,有点破相😂😂😂 #B-bakery#
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糖减到55克,能出成品35块。酥脆型,是我喜欢的口感,对这个方子很满意~ #B-bakery#
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没有融白巧,用了昨天剩下的糖霜装饰。感觉水略多有点湿,时间也可以再加几分钟。 #晚餐•2016年8月28日##B-bak...
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脱模永远脱不好…减了糖,用了60+15g #早餐•2016年8月27日##B-bakery#
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离开上海之后最惦记的点心!鲜肉月饼~~成功~ #B-bakery#
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做个了彩虹topping~糖减了一半,下次感觉可以再减点油 #B-bakery#
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