梨梨爱烘焙
被人说我的酸奶溶豆没花纹是不成功的溶豆🤪于是分析了各种原因，想到我的自制酸奶用的是成人全脂奶粉做的估计里面有消泡剂然后制...
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好久没做这款小饼干了，感觉粉团有点偏干，没有方主的滋润，用手揉搓后终于也算是成团了，炉温还是没控制好，饼干底部颜色偏深…...
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麻薯咸蛋黄肉松馅的，今天面揉少了，只做了2个麻薯面包，自己也没尝到
记录下麻薯肉松芝士包内馅（2个）：
10g超干肉松...
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没有胚芽用的麦麸，烤麦麸的时候真的是超香呢，用的方子量，450g模具离满模还差一点点，下次再做的话还是要多一点点面团。#...
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边边没有切掉，所以卷卷看上去有点长了；估计是奶油打老了有点出水，放了一夜的卷卷吃起来居然没有想象中的好吃，感觉外层蛋糕有...
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今天是最充实的一天，照昨天的计划5点就起了，和朋友一起去乡下摘了桑椹，中午回家完成了面包、驴打滚…
#晚餐•2019年5...
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第一次做驴打滚，1.5倍的方子，成品出来也就10来块，难道是我擀厚了？味道不错，糯糯的，甜甜的，就是用了袋装的熟黄豆粉没...
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小姑娘喜欢的粉色调，个把月没做蛋糕抹面生疏了的赶脚，再加上温度变化，奶油稍微打发几下抹面就很容易糙了😂本来还想搞点淡奶油...
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酸奶溶豆和蛋黄溶豆，宝宝们的零食～
采用土鸡蛋和进口婴儿奶粉口感不错！
要记的教训是：
哪怕用金盘也一定要垫油纸或...
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继续黑麦无油无糖减脂吐司，这次用的粗黑麦粉，颗粒看起来好大，饱腹感会不会更强大了🤓
#吐司的进化史##早餐•2019年5...
