手作之美（下厨房）

中秋节预热😬😬
今年终于阻止了我爸买一堆月饼回来放到过期了🌚🌚 #午餐•2016年9月4日##手作之美#

好了，发完最后一张图就睡觉了。

我想要做的事情好多好多，总觉得时间不够用。
最近一个月每天只睡五六个小时，晚睡早醒.....

尤加利。
那一抹绿上带点白，反倒能突出尤加利的质感。 #晚餐•2016年8月28日##日常碎碎念##手作之美#

突发奇想，我把做手工的花花草草装在冰格里面加水冻成冰块，然后聚一起拍了好多好玩又好看的照片🤓🤓 #晚餐•2016年8月2...

今天，从早上六点醒来煮早餐，做烘焙，拍照，上传照片，修改照片，修改食谱，弄这弄那到了晚上六点才结束。

然后洗了个舒服的...

做完礼物以后，小卡片和剩下的边角料一起拍了个照。 #晚餐•2016年8月28日##日常碎碎念##手作之美#

做给闺蜜的结婚礼物。

我第一次做，觉得怎么好看就怎么弄。
（话说，最近我好喜欢裸粉色😂）

花材用永生花，好贵.......

抹茶蛋黄酥。

层次一般，水加多了，顶端有点模糊层次不明显。

下次再手抖就戳你......

我说的是自己😭 #晚餐•...

抹茶蛋黄酥。

层次没有上一次弄得好看。

因为做的时候心急又分心，出错了好多，还严重手抖加多了十几克水😭

一定一定要...

抹茶蛋黄酥。

我用的是丸久小山园的青岚抹茶。

五十铃也可以，我也用过，区别不大，还不如用青岚。

若竹我也买了，还没...

原味蛋黄酥。

我在蛋黄酥顶端只粘上一点点黑芝麻，不喜欢洒一堆上去。

我觉得，小小个，才好看嘛～ #晚餐•2016年8...

原味蛋黄酥。

蛋黄现磕，去膜，刷白酒，180度烘烤7分钟。

这次的蛋黄，腌制时间不够，有些一捏就软，有些蛋黄切开会看...

原味蛋黄酥。
内馅为低糖白莲蓉&咸蛋黄。

做蛋黄酥，我一般要花3-3.5小时（我没面包机）。
做这个的时候，因...

香芋酥。
蛋黄酥适合用猪油做，而香芋酥用黄油做更合适。
起初，用黄油做酥类点心，我担心起酥层次不明显。

今天试着调整了...