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跟着下厨房学的面包整形,好有趣#面包整形#
幸运草烘焙研究所 幸运草烘焙研究所
面包冠军,田孝清老师教大家做面包的橄榄型 #面包整形#
做面包的麦子 做面包的麦子
44克的小面团,说实话手大,处理这种小的不太方便,今天用的小烤箱,烤了两盘,没办法,挤一起了#面包整形#
羽萱的妈妈_ 羽萱的妈妈_
#面包整形# 我喜欢做手撕土司可能是因为喜欢卷的这个环节.......
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好吃
爱吃柚子的橙子_ 爱吃柚子的橙子_
【为啥我做出的面包这么丑😂】
①50g高粉➕50g水➕0.5g耐高糖酵母拌成波兰种,冷藏发酵一夜。
②高粉200g,牛奶...
珊珊如玉 珊珊如玉
#面包整形# 香喷喷肉松培根芝士面包出炉,不太爱吃葱所以没放,大部分内容都在馅里啦,好棒!🤩
爱吃柚子的橙子_ 爱吃柚子的橙子_
手揉法很给力!面包出来很蓬松、也软。就是为什么我的会裂口啊?图5是整形以后的,图6第二次烤箱发酵完以后,照片看不出来,实...
珊珊如玉 珊珊如玉
好久没做面包了,做了一个晚上,必须得好吃啊,要不可对不起这功夫🤣
珊珊如玉 珊珊如玉
买的小南瓜很干,馅料炒完没有像泥一样,所以做出来有点松散,味道很好,超级柔软,赞👍#面包整形#
取个没人用的名 取个没人用的名
肉松芝士面包
珊珊如玉 珊珊如玉
模具有点大,用的乳清酸奶方做的,这个整形方法很好#面包整形#
楠桢 楠桢
松软的牛奶面包:面包机合面,手工整形,烤箱烘烤。
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