HC99
抓住2016的尾巴 做一次不怎么费时间的蛋挞
2017 考试轰炸我吧
#高三的仙#
#晚餐•2016年1...
HC99
包了几个没豆沙的，因为豆沙不够了...
这层次，看得我心花怒放...
一放假就闲不下来...
#高三的仙...
HC99
买了彩味的四寸模具，做了两个的量，材料乘以0.56
hin好吃！！
就是打蛋白不小心把水弄进去了加上没烤熟，所以...
HC99
煮完烤，烤完炒，工序复杂的也是没谁了
不过全程我妈操作...
#高三的仙#
#午餐•2016年10月2日...
HC99
第二次做蛋黄酥换个配方做
恰巧切了一个蛋黄大的..
瞬间消灭掉~
这次起酥不太好，还是技术太差..毕竟只做了...
HC99
红豆颗粒看得见！因为是自己熬哒~
层次不太清晰，只能很久之后找时间做了..
明天考试..复习去..
#高三的仙...
HC99
蛋黄只涂了一遍
不过颜色还蛮不错的
下次涂两遍
再说一遍，太好吃了
我妈又拿去发朋友圈炫耀了哈哈
#高三...
HC99
做起来蛮简单的
猪油我妈熬，豆沙自己熬~
种草了一年的蛋黄酥终于拔草
这个配方也蛮好的，酥皮太好吃了
明天回老家...
HC99
蛋黄酥油皮的手套膜
不得不说 揉惯了几百克的吐司面团吧
揉这个简直太简单了..
我揉了五分钟就出膜了...
所以...
HC99
擀卷一直是渣..看起来很简单但总是擀不好，又直接影响成品的颜值..这个是上一个吐司的擀卷。
好嗨森！买好原料准备28号...
