云*慕斯（下厨房）

好不容桂材料那么齐全。即使很用心，做了很多准备，还是得有下次。加大了底层的蓝莓量，还是渐变不明显，这点超出我的意料，明明...

即使我很注意把最下层的颜色调深一点，渐变还是不明显，下层加了50克蓝莓酱呢。看来还得有下次……
#早餐•2016年8月...

#晚餐•2016年8月12日##云*慕斯#用weck290毫升直升罐，装上50克总统淡奶油，连罐子放入冰箱一段时间后剧烈...

#午餐•2016年4月15日##云*提拉米苏##云*慕斯#有人这样装饰提拉米苏的吗？我这是东施效颦，搞得好丑。嗯，不会裱...

#午餐•2016年4月15日##云*提拉米苏##云*慕斯#送出去了，没法给切面图。
戚风丕用的果子学校可可戚风。
糖...

#云*慕斯#我看大家做得都很成功呀。教程太好了，连芒果挑选都有介绍。可惜我芒果不够用了最后表面的芒果买到个不好的，好容易...

#云*慕斯#一共做了两个，这个也脱模了。边边有几个孔，不知是否因为这个是用了阳极模具做的。做了透明镜面似乎没有芒果色的好...

#云*慕斯#来个切面图

#云*慕斯#还没来得及做装饰镜面就凝固了，怎么这么快……

#云*慕斯#我在慕斯糊里加了芒果果粒，所以还多出来一颗心，用料理机真是棒棒的