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#云*月饼#
来自
Scarlett山中白云
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
#云*抹茶#
#抹茶#
切面图来一个,我切得还是可以滴
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
#云*抹茶#
#抹茶#
糖量减少40%还行,不喜甜的可以减50%。抹茶控可以加大抹茶量#晚餐•2...
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
今年第一批……第一次做冰皮
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
#晚餐•2015年9月25日#
貌似比甜悦的Q一点,甜悦的软糯些,都挺好的。不过都是48小时差...
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
#晚餐•2015年9月23日#
#抹茶#
外观不晶莹,口感较粗糙偏硬,没有甜悦泳歌的细腻软糯。怎...
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
用这个做馅包冰皮,感觉还不够润,不知道为什么
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
皮都是按照这个方子,但只有白色的是奶黄的,另外还有抹茶,枣泥,绿豆……话说上次试了泳哥的奶黄...
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
来张个人照
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
来个切面图。下次试试放板栗是否更好吃
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
皮是甜悦的
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
枣泥用的这个方子,还有点软。皮是甜悦的
#午餐•2015年8月23日#
Scarlett山中...
#云*月饼#
#云*冰皮月饼#
用这个做馅包冰皮
#午餐•2015年8月23日#