#一一面包坊#

来自 倩伶
倩伶 倩伶
说好的二刷来了,整形好了一丢丢,还是不满意…… #晚餐•2016年10月27日##一一面包坊##一一的烘焙实验报告#
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口感味道都很欧包,麦香浓郁,我家餐桌常客。 #午餐•2016年10月23日##一一面包坊##却道,天凉好个秋…#
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拖了这么久才把方子传上来,我也服我自己ヾ(*ΦωΦ)ツ #午餐•2016年10月23日##一一面包坊#
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又一款真爱出炉,外酥内嫩,黄油混合蔓越莓的香味好赞!整形不够美,卷卷太多圈被挤歪,切开前的面卷搓太长了,下次改! #午餐...
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晚上餐厅灯下随便拍的照片,勉强看吧。边烤边看《命运规划局》,忘了关心上色度,略过了。 #晚餐•2016年9月17日##一...
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切片看着组织就挺好,很软妹,头顶的黄油和砂糖是点晴。 #午餐•2016年9月15日##一一面包坊##brunch才是假日...
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高度很好。其实手一抖多加了差不多10g牛奶,那烂面团真叫一个酸爽,以后还是不要偷懒了,先小碗称量好再往主面团里倒吧。 #...
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中秋节,一个不爱吃月饼的人今年又不做月饼,只做了个吐司,一点儿都不应景。 #午餐•2016年9月15日##一一面包坊##...
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早前做的黑糖吐司,已经忘了用的是哪个方子,长得不够高又上色略过,感觉自己像是把娃生丑了的亲妈,满心沮丧地看着它又黑又矮的...
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冷藏后一发没做好排气,有些大气孔,当然还是香喷喷的软妹一枚。越来越喜欢用椰子油替代黄油做面包了,椰香味浓郁,相对来说也更...
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说好的二刷迅速地来了。其实是周六下午揉的面团,本来可以省略的一发,因为临时决定和家🐷出去吃饭改成冷藏发酵,第二天才继续后...
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很明显,近期懒癌发作,前阵子闺蜜来成都,天天带着她们到处玩,完全没了拍食物的心思。
其实有做吃的,这款吐司真是超级懒人大...
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