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#100%中种北海道吐司#
来自
帅克妈
美食我的伙伴
做了餐包。方子一半的量。中种冷藏发酵14个小时，未发。又温水发酵一小时。东西是好东西，很软，奶味足！ #100%中种北海...
闷闷小芬
真是爱极了冷藏中种，高筋粉用完了，添加了37克全麦粉凑数，爆发力惊人啊！超赞方子～
#午餐•2021年4月24日#
#10...
Yuuuuly
做了300克小吐司一个和450克一个。
主面团非常粘手，整型只能对付了。发酵还可以，虽然加了20g全麦粉，但完全不影响细...
旧时光的鱼
万能吐司夹，怎么都好吃的一款。
夜晴之
悦悦猴
超级爱做吐司🍞，基本上很少在外面买了！这个中种法挺不错，做出来的吐司组织细腻，超级软！
梅子-20
不错的方子，虽然面二次填料和面特别稀，以至于都没办法成型用擀面杖，但是出锅时特别成功！真的一丝一丝的～
#面包#
#面包#
#...
star1963
100%中种北海道吐司
star1963
100%中种北海道吐司
垚食清记
超级柔软美味 白富美
烘培小妮
一次成功，感谢配方
Eggbaby
老师一看全是问题，下次还要做的更好
caipo1976
#吐司的一万种可能#
如果22
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