JollyLuna JollyLuna
新手上路,很满意了。怕甜,只当一点点糖,不够甜,沾着炼乳吃。揉面的功夫还有待提升! #面点系列#
胧月念初 胧月念初
真的好无聊,天天做面点。
最近做了肉夹馍,馒头,菜盒,花卷,包子,梅干菜肉饼等。 #面点系列#
mldxk mldxk
方子特别好,基本不跑岔,感恩!第一次就弄成功了,虽然红糖放少了玫瑰花发起来好难过,但还不错#面点系列#
爱看书的湾湾 爱看书的湾湾
快手又好吃。火候很重要,老公煎了四个都糊了,要小火,不要不舍得放油。慢慢煎,酥酥的,好吃。
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这个方法很简单,今天是第二次做,上次按照温度和时间做,很硬,这次调整为:160度20分钟,柔软很成功。
茜茜_qm15 茜茜_qm15
自己做的芝麻馅,烙的饼
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#晚餐•2019年2月3日# 这次葱油花卷终于成功了
Echo1900 Echo1900
没有烤箱,平底锅加锅盖代替;没有橙皮和朗姆酒,改为葡萄干碎;没有面包粉,改用高筋粉和低筋粉融合……所以,能做成这样,我已...
Echo1900 Echo1900
没买到可可粉和红豆沙,分别用了咖啡粉和红枣代替,建议第一次练习时份量减半。蛮好玩的。下次把材料买齐了再认真做一次。 #晚...
Echo1900 Echo1900
第一次揉面做面食。虽然丑了点。味道还挺不错。再接再厉! #晚餐•2016年7月4日##面点系列#