奈奈nana 奈奈nana
刚烤完直接啃一个,太满足了,香炸了#午餐•2020年4月5日# #面包控🍞#
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各种翻车,最后温度250,10分钟,230-240,又烤了13分钟,我要买转移板、大一点的油布,🤣整形参考胖哒的方子#午...
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黑色就是酷酷哒~用天然酵种代替波兰种,柔软好捏,75~76g/个#早餐•2020年3月30日# #面包控🍞#
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确认过眼神,是对的吐司,妞很喜欢吃~#早餐•2020年3月26日# #面包控🍞#
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做了也就1斤cdc法粉吧,好疯一个人🤣不该手贱加水的,还有,室温18度,新鲜酵母3g每一份多了,下次2g可试,黄油量用回...
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多日不做还算及格,二发还可以再多20分钟,室温17~18度,石板确实比铸铁锅适合我,每次放入铸铁锅我都翻车🐶,统统打包冷...
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#面包控🍞# 小朋友们的最爱,挑嘴的🐻大吃了一个,真香~我做了1.5倍,用的黄油~6朵肉肉🌹#早餐•2020年3月23日...
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明明是低成份🍞,麦香味那么突出,凯瑟琳粉也是优秀了,这个方子把酵种和乳清都消耗了,开森~#早餐•2020年3月20日# ...
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#早餐•2020年3月16日#用了天然酵种代替波兰种,放了一丢丢酵母#面包控🍞#
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用了老面81g,糖-10,用的奶油+奶油奶酪馅,娃喜欢得不得了#早餐•2020年3月15日# #面包控🍞#
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