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消耗昨天做蛋糕剩下的奶油，两倍的量，糖90克，一次发酵一小时，二次发酵时间长了（只要40-50分钟），180度烤40分钟...
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牛奶113克，淡奶油125克，鸡蛋50克，里面包了火腿肠，发酵40分钟，180度烤了20分钟，中间盖了锡纸 #午餐•20...
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两倍的量，高筋面粉1kg，一盒牛奶+两个蛋清+水共540克，其他按方子，一次发酵一小时，水开后蒸10分钟再闷3分钟开盖 ...
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糯米大米白粥240克，蛋液90克，水25克，面团比较粘（下次要减少液体量），一发一小时25分钟，二发60分钟，烤箱180...
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液体减了30克，面团有点粘，做成吐司和花朵面包，一次发酵很方便，烤15分钟后盖锡纸，这个花朵面包包了芝麻馅，烤了20分钟...
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一发一小时半，二发一小时，烤箱185度，烤十分钟后盖锡纸，烤了35分钟，烤的时候超级香，出炉往回缩了点，香甜软妹子🌸🌸🌸...
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牛奶190克，蛋液48克，植物油30克，其他的都按方子，面团好柔软，手感超好，一发90分钟，二发60分钟，烤了15分钟，...
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胚芽换成玉米粉，水加了162克，去核后红枣72克，其他的都按方子，温水发酵两小时多，二次发酵放烤箱一小时，烤箱预热8分钟...
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烤箱150度烤黑芝麻7分钟，冷却后取150克黑芝麻放入研磨机中，加配方内的面粉两勺，磨成芝麻粉，磨的时候好香😂😂😂
面粉...
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第二盘是用甜甜圈模烤的，大概五分满，调140度实际170度左右，烤十分钟，上色正好，大小正好满模，口感扎实，橙香清爽，挺...
