蓝山梦幻咖啡
抹茶牛奶吐司😋😋😋
配方略有改动,液体量:80g淡奶油、30g蛋白,余下80水,再加了10g奶粉,用的青岚抹茶,感觉比...
蓝山梦幻咖啡
今天挺累的,一早去给外公外婆扫墓,中午和阿姨们在外面吃饭,然后送她们回家,回来就做了这个迷你吐司,一次性发酵省时不少,组...
蓝山梦幻咖啡
做了可可牛奶吐司,用的法芙娜,香极了!
硬是凑齐九宫格,大家凑合看看😂
晚上拍的,又时黑背景,面包颜色怪怪的
明天...
蓝山梦幻咖啡
软妹子来了,这个方子真好,时间短,成品高,大满足。
ps心得:方子中清水160g(我是80g淡奶油,100g清水,没放...
蓝山梦幻咖啡
今天虽然大风大雨,但是领导宣布下午放半天假😉😉😉,所以心情还是美美的。吃好午餐,搭上顺风车,回到家就做了这款面包,成品还...
蓝山梦幻咖啡
用梅花模具做了这个南瓜吐司,软软的,就是温度高了,成了包黑炭,冷却切开后,组织不错~
早上在西湖边拍了几张照片,一并凑...