桐圈儿
做其他蛋糕剩的三个蛋清,白芝麻不够了,黑芝麻来凑。烤的整盘再切片,还是铺得略厚了点。减了点糖,味道刚好。中间差点火候准备...
桐圈儿
做作的摆个盘哈哈。
一个窄中号磅蛋糕模,长得很高。牛奶替换了大部分朗姆酒【我才不会说是我朗姆酒不够了╭(╯^╰)╮】;一...
桐圈儿
消耗家里剩的100g糯米粉,正好2/3的量。大概180度37分钟,外酥里软。进烤箱前撒了点南瓜子和蓝莓,味道还不错。
第...
桐圈儿
这次买的鸡蛋很大,用了一个鸡蛋(70g),按1/4的量做的。直接裱花袋挤的12个小圆片(不浪费),150℃,20分钟,对...
桐圈儿
馅料是之前按照作者的方子做好的,消耗馅料,做了简单版的芋泥酥,和面方式用的这个方子,没有牛奶,多加了点蛋液,成品非常酥#...
桐圈儿
第一次做酥皮,植物油开酥,过程真的一波三折😭,消耗之前做的芋泥馅,谈了点。好在最后成品酥皮还是有的,下次用植物油要减量才...
桐圈儿
有改动,利用冰箱里有的培根+香葱+杏仁粉的搭配,忘了培根的咸味,被我做得略咸了点,而且油多了,出炉底部都是油……下次还需...