工艺Yi 工艺Yi
又做了一次,我减少了黄油和糖,还是一样好吃,很好的方子!#homemadebread#
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今晚的烤色比上次的均匀啦。比之前翻了1.5倍的量,不过每次做面包都没有很精确,牛奶鸡蛋燕麦有时多有时少,但每次出来其实味...
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其实就是平时做的餐包配方,换了个形状。撒了黑芝麻和粉盐。这个形状可以撕着吃,特别爽!今天烤箱温度一下调得太高,上色有点不...
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一个挺好的方子!我没有出烤箱刷黄油,只是把做中种时多出来的一些些蛋液加点水刷在排包上了,视觉效果也不错。包里没有放馅料(...
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真的太棒了!少放了5g糖10g黄油,完全不影响成品。确实是软得不知所措,一定还会再做(很多很多次)的!#homemade...
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周末又做了一次,家里偶然发现一个核桃也加进去了。这次我在空调房里发酵(因为懒)了一个晚上,大概8个小时,还是很好吃!蘸b...
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抹了牛油和果酱,好吃!#homemadebread#
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黑豆花生红枣豆浆,早餐面包,红枣馒头#homiebreakfast##homemadebread#
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红枣红豆豆浆,燕麦红糖bagel#homemadebread##homiebreakfast#
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黑糖燕麦核桃bagel,可惜烤完出来忘记拍照啦#homemadebread#
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剩下的吐司,周五的三点三#homemadebread# #pastriesandloafs#
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自己做的面包,自己做的草莓酱,自己做的热美式+奶#homemadebread#
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发傻忘记把中种加进去了,搅了半天才发现,误了时间,还好看起来没啥大问题,一会尝尝#homemadebread#
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