Pandor
馅料冻硬,面皮要软才好包!这样不会露馅
塔塔粉多一些也没事,三倍量的面粉,多加10克水,多加几克猪油,水的温度高一点,打...
啊咦啊咦啊哦
按方子做的成功了,火腿切开浸泡了三个小时,水烧开上锅蒸20分钟,上火220下火200(底部颜色有点焦,下火应该190也行...
Naoao
玫瑰云腿月饼
(内馅
210 金华火腿
60 蜂蜜
20 糖
60 熟糯米粉
5-10 水
5 玫瑰花瓣
(面团
A...
kumaxixi
good good!太棒棒!又简单!今天做的时候有个小插曲忘记调整炉子的模式了,反应过来改了也成功了~
#云腿月饼# #下...
茄子千层面
第一次做正宗的滇式云腿月饼,找了很多方子,感觉失败的案例挺多的,最后选的这个方子!非常完美!帮大家试过手了!冲吧!就是面...
lemonhh
#云腿月饼# 今年最后一波,捏了两个咸蛋黄花生馅的,小公主喜欢得不要不要的&节日限定明年端午见吧,期待厨子的脑洞...