荷花06 荷花06
从买肉做馅到包,完美的结局。 #云腿月饼#
一二三亖葉 一二三亖葉
#云腿月饼# 自己喜欢的月饼,自己做。太好吃了!
Pandor Pandor
馅料冻硬,面皮要软才好包!这样不会露馅
塔塔粉多一些也没事,三倍量的面粉,多加10克水,多加几克猪油,水的温度高一点,打...
啊咦啊咦啊哦 啊咦啊咦啊哦
按方子做的成功了,火腿切开浸泡了三个小时,水烧开上锅蒸20分钟,上火220下火200(底部颜色有点焦,下火应该190也行...
Distantdream Distantdre...
自制火腿月饼🥮做了七年了,绝绝子
#云腿月饼# 火腿月饼
Naoao Naoao
玫瑰云腿月饼

(内馅
210 金华火腿
60 蜂蜜
20 糖
60 熟糯米粉
5-10 水
5 玫瑰花瓣

(面团
A...
WY_97vf WY_97vf
颜色浅了点   今天再烤多两分钟
云腿月饼 #云腿月饼#
kumaxixi kumaxixi
good good!太棒棒!又简单!今天做的时候有个小插曲忘记调整炉子的模式了,反应过来改了也成功了~#云腿月饼# #下...
茄子千层面 茄子千层面
第一次做正宗的滇式云腿月饼,找了很多方子,感觉失败的案例挺多的,最后选的这个方子!非常完美!帮大家试过手了!冲吧!就是面...
lemonhh lemonhh
#云腿月饼# 今年最后一波,捏了两个咸蛋黄花生馅的,小公主喜欢得不要不要的&节日限定明年端午见吧,期待厨子的脑洞...
心有千千结Jeannette 心有千千结Jeann...
三刷云腿月饼,加了咸蛋黄,口感层次更丰富了。
#晚餐•2022年9月8日#
#云腿月饼#
心有千千结Jeannette 心有千千结Jeann...
#云腿月饼#
#晚餐•2022年9月6日#
很棒的方子!建水买回的云腿做的,非常甘香,令人回味无穷。
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