紫色心晴爱烘焙
最近一直做青团,每种方法都做过。还是先蒸熟再包比较好包,而且皮不会干裂。如果选择先蒸熟再包的方法,需要先将澄面烫面后再与...
Fei0518
青团中,能在喧嚣繁杂的城市中,闻到大自然的气息
真艾草,味道比不上杏花楼
诚诚露露妈
第一次做青团,小时候跟着母亲做过汤团,大致手法是一致的,所以很成功。
紫色心晴爱烘焙
配方很好,就是揉面需要有点耐心,我揉了大概40分钟才将艾草泥全部揉进糯米团里。这个方法第一次做,很好。做好马上可以吃,而...
小小倩仔
🌿春天的气息
艾草青团子
别致的清新
外皮软糯Q弹 不黏牙
好好吃
真的是来学习的
网上买了三斤艾草,一股脑儿都放到2斤糯米粉里参合了。整熟的艾青清香扑鼻,咬一口有艾草的特殊香气和一丝微苦,继而豆沙的甜腻...