U柒呀- U柒呀-
这个形状是因为什么呢?



爆皮是因为温度高了吧? #晚餐•2017年5月29日##小烘焙##红尘作伴,吃的白白胖胖#
U柒呀- U柒呀-
侧切面~还有一盘蛋黄酥在烤箱里~

灰常酥~ #晚餐•2017年5月29日##小烘焙##红尘作伴,吃的白白胖胖#
U柒呀- U柒呀-
虽然几个月没做了,但还是感觉有进步啊~哈哈哈 #红尘作伴,吃的白白胖胖##小烘焙##一人儿食堂#
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柠檬🍋奥利奥卷 #小烘焙#
U柒呀- U柒呀-
曾经上过课的教室~
感觉像回到了大学时代~
因为昨晚某人的一句话,或者说是所有的话,幸福一整天(๑‾ ꇴ ‾๑) #晚餐...
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曲奇の朱古力1️⃣
第一次做曲奇挤花破了两个挤花袋,临时换盖模具,比我想象中好,第一盘烤焦了,第二盆一直观察变色香味,没...
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#焦糖布丁#
又离成功近一大步😋焦糖原来再焦d会更加香,带的小苦味的焦糖正 #晚餐•2017年1月26日##小烘焙#
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蛋糕杯の朱古力1️⃣
纸杯到了一直等待时间尝试~总结:第一次做用橄榄油代替了玉米油,应该是不合适的;然后烤的温度偏低时间...
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戚风蛋糕の朱古力~
第二次做朱古力味第一次系戚风方法……总结:烤箱预热时间温度过了,导致一进烤箱就裂!重点一开始量低粉量...
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焦糖布丁2~
比第一次成功!烤箱比蒸时间长一倍!焦糖做好有点时间长倒蛋桨,导致蛋桨跟焦糖有点不吸引……
@2017.01...
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戚风蛋糕の原味~
蛋糕卷桨乌龙变戚风蛋糕,能成功之作吗?……总结:倒错模具就注定不可能成功……
@2017.01.14p...
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蛋糕卷の朱古力~
第一次失败之作……总结:模具与桨量不配!温度过高!烤时间过长!蛋白打发不好!朱古力粉过量!糖粉减量偏苦...
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焦糖戚风蛋糕·1~
第一次失败之作……总结:蛋白打发还是不行!温度太高!烤时间过长!面催内棉湿
@2017.01.09p...
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