还是崔崔
写在最前 方子很好
but实在太过于啰嗦了\(//∇//)\
想看某个步骤或者返回去看克数要翻好久😳
久违的蛋糕卷
还...
还是崔崔
用这个方子做的蛋糕胚
吹爆～
自家烤箱160度18mins
奶油馅：
淡奶油180g+糖10g+盐1g+少许红丝绒...
还是崔崔
干桂花大概加了五六克
又加了一点赤藓糖醇
抹上脱水酸奶和橙酱
是属于这个秋日的的限定美好。
#早餐•2020年1...
还是崔崔
这个液体量和吉利丁片配比合适
做出来椰奶冻很嫩又不会太软
记录之。
Topping 加了黄桃
自己熬的蜜红豆
烤椰子脆...
还是崔崔
抹面部分：
120克奶油奶酪加30克糖粉隔热水软化
或者微波炉叮20-30秒软化
稍微放凉后加入适量柠檬汁（酸点比较...
还是崔崔
方子三分之一量刚好一个六寸圆模
面粉用了1/2全麦粉混合1/2燕麦片打粉
红糖直接省略了
只加了湿性材料里的枫糖浆
...
还是崔崔
又一个八月末
魔幻之年
唯愿安康
给自己烤了个胡萝卜蛋糕
听说它是最温暖人心的甜食
也恰好是我最爱的蛋糕。
#晚餐•...
还是崔崔
朋友空投了草莓和明治鲜奶
于是又喝上了这个宝藏草莓奶
打底用的烤草莓
加一层自制浓稠酸奶做隔层
#早餐•2020年5...
