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鸡翅洗净，两面划几刀（方便更入味）。
鸡翅➕几片老姜➕料酒少许➕水，进行焯水，等待水烧开，有白色浮沫。关火，捞出鸡翅。（...
 粉色小煮锅 粉色小煮锅
煎了几只香菇，勾了芡
#晚餐•2021年1月24日#  #小煮锅#
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#小煮锅#
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好好吃！下次我要焖一会苦瓜。也没加豆豉，和作者一样哈哈 #小煮锅#
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皮蛋 蒜 骨头汤 #小煮锅#
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1虾蛋蒲瓜汤：炒蛋＋炒蒲瓜虾头＋拌匀。
2蚝油上海青&南瓜饭：蒸熟南瓜米饭＋蒜炒南瓜＋和饭拌匀。
3番茄蛋奶汤&...
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#小煮锅#
1炒鸡烩土豆：蚝油李锦记凉拌酱等腌肉＋蒸土豆切块＋姜醋老抽
2紫菜蛋花薯末汤&香叶葱炒土豆片：姜葱...
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木瓜鸡汤＋炒木瓜柳，买了一斤清远鸡肉还蛮多的~
🐔就是口味没调好，腌的时候该多加一点油盐。
🐔该煎一下鸡皮或者刷层油冷却...
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只加了5ml丸庄的黑豆酱油，色泽很好看了，味道不错 😋
第一次把关节切出来还是挺好看的🐔
别以为还有可乐就不会焦，一定要...
 粉色小煮锅 粉色小煮锅
除了试味没发现有点咸🍤还是挺饱的 🌚 #小煮锅#
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