丫片鱼 丫片鱼
美丽老师交作业啦~
用的普通蜂蜜一样也很好吃
组织细腻 我拍不出来
可是面团很粘手
老师 这正常吗?
#午餐•2019年...
丫片鱼 丫片鱼
小宝老师交作业~
第一次用厨师机揉面
土司我真是新手
擀卷后开裂 组织粗
有沉积 各种问题😂
老师帮我看看是什么原因
...
丫片鱼 丫片鱼
70克的面团有点过大了
活生生整成了南瓜大饼😂


#午餐•2019年11月1日#
#鱼の面包#
丫片鱼 丫片鱼
二发的时候正好有事
出门一趟回来发过头了😂
还好不影响美味
好方子值得再做
小盆友涂的草莓酱
看着有点惊悚 哈哈😄

#...
丫片鱼 丫片鱼
最爱的全麦土司
切片分装冷冻
想吃的时候
做个三明治啥的很方便

#晚餐•2019年8月29日#
#鱼の面包#
丫片鱼 丫片鱼
波兰种
高筋面粉50g/水50g/干酵母1g

主面团
高筋面粉210g/可可粉15g/牛奶90g/全蛋液50g
细砂糖...
丫片鱼 丫片鱼
丑到爆的紫米软欧
做完心情都不美丽了😂😂😂

#早餐•2018年12月19日#
#鱼の面包#
丫片鱼 丫片鱼
记录一个手感和口感都超棒的全麦土司~


#午餐•2018年12月17日#
#鱼の面包#
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