夏雪漫舞love浪漫
5个鸡蛋18cm烟囱模烤的，蛋黄糊很稠，蛋白打到干性，翻拌混合后蛋糕糊很稀，而且消泡很厉害，不知道怎么回事儿，而且蛋糕长...
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新模开光～第一次用中空模～
用的百利甜酒、50g奶、48g油、鸡蛋有点小，并且是后蛋法做的，烤箱忘记预热了，发现后赶紧高...
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最近一直没做戚风，找了这个方子，只是配料被我改了下～用雀巢臻品做的咖啡液，速溶二合一混合蛋黄糊，80g面粉、50g水、3...
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第二次烤曲奇，还是不太会挤花～这次是八齿花嘴，200g低粉，45g糖，黄油130g，盐1.5g，香草精2滴，一个全蛋液～...
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都是按步骤来的，做了三种，红薯和紫薯不好揉面团，红薯的又加了好多木薯粉，还是一切就散，只好揉成球了，弄了一晚上，太费时间...
