Cellin妈妈的小小窝 Cellin妈妈的小...
咖啡欧蕾吐司,重油重糖,发酵时间真的好长好长,一度让我以为酵母失效了,这是前天做的两个吐司,懒到现在才上传。100个吐司...
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再来张切面,组织不够细腻还有沉积,还是没有掌握好发酵的最佳状态 #早餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人...
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昨天的群作业:  西条友起的白吐司, 纯手工揉面,100个吐司之约之第三撸,发酵不够还是有沉积,这个吐司水量好大,新手一...