没没洛迪 没没洛迪
做了个胖版的#碱水包# 哈哈哈
太喜欢brezel的味道了 太独特了
下次戴手套也不要把手放入碱水,这次隔着手套手还是有...
yaoma爱蛋糕 yaoma爱蛋糕
配方减半,下火180度5分钟
上下火175度20分钟
上下火200度2分钟

表面有小泡泡,泡碱水30秒(据说泡20秒没...
小西-amy 小西-amy
有了自己的方子很方便,每次做参看一下,顺便完善一下方子#碱水包# #低卡路里#
鱼头家滴苗 鱼头家滴苗
分享图片
韻-5 韻-5
割得不夠深#碱水包#
鱼头家滴苗 鱼头家滴苗
方子特别好!!
不过我这个上色不太均匀,而且发酵时间长了点,口感倒是极好的
阿佳_u6nm 阿佳_u6nm
#德国碱水布雷结#  #碱水包# 家里没有烘焙碱 用了小苏打在烤箱加热冷却后加水和汤糖煮的食用碱水 所以颜色不是很深 但...
今朝啊 今朝啊
小心翼翼烤了碱水
和翻翻研究了很久,还做了笔记
泡完碱水以后,滑溜溜的好难割
以为自己割了很深,但是还不够
#晚餐•20...
stef雪 stef雪
分享图片
李聪聪_oh 李聪聪_oh
基本完全按照方子。
下次改进①降温10度②多泡20秒③冷冻至少一小时④切口加深⑤胳膊更细更长#早餐•2020年4月21日...
Mmmmmeee Mmmmmeee
300高粉+100黑麦粉
(碱水面包果然还是全高粉好吃)
内陷:(无糖)
抹茶奶酥/摩卡奶酥/椰蓉酒酿蔓越莓奶酥/黑胡椒...
查看更多结果