宁一时令
【蛎黄塌蛋】
宁波人把牡蛎（海蛎子）叫做蛎黄或蛎蝗，把摊鸡蛋叫做塌蛋。与蚵仔煎不同的是，蛎黄塌蛋是不放红薯粉的。也不同...
宁一时令
【烤菜烤年糕】
旧时，烤（㸆）菜是宁波普通大众的家常菜，冷热可食，经济实惠。尤其是深秋霜雪以后，大头菜、天菜、青菜大量...
宁一时令
【草子炒年糕】
“草子炒年糕，越吃越馋唠”，这是一句宁波老话，生动形容了草子（草头）炒年糕的美味和诱惑。做法和至前介绍的...
宁一时令
【十全十美—什锦暖锅】
江南的冬天没有暖气，年夜饭的用餐时间又比较长，所以暖锅一直是必不可少的。锅南方北方大同小异，只...
yang仰呀
发菜丸
#发菜丸#1.浸润发菜
2.发菜切碎备用
3.准备好的猪肉泥加入生粉和盐一起拌匀揉成团
4.成团重复十次左右地拿...
哞哞小厨
外地读书，认识了一个新疆的小姐姐。她下课的时候塞给我一小包葡萄干，仔细看里面还夹着核桃。班上也有一个淮安的小姐姐，爱吃蜜...
