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#晚餐•2021年6月28日#  #小山进# 的维也纳海绵蛋糕片 抹了混咖啡液加君度酒的奶油,顶上再加可可粉。
就是全蛋...
蛋花Danford 蛋花Danford
#晚餐•2019年2月14日#用的配方类似的方法做的,炒焦糖很容易焦,要看着火~🐷大家情人节快乐♪٩(´ω`)و♪
Niceone黑瀑 Niceone黑瀑
好吃到流泪的磅蛋糕!只有巧克力 没有可可粉
Niceone黑瀑 Niceone黑瀑
小山进的巧克力磅蛋糕!磅蛋糕的制作并不会有太多难度,可如何把握好回油的时间,如何在最完美的时间让人吃到口中才是最最关键的...
东京烘焙职业人 东京烘焙职业人
#小山进#大师的甜点公开课今天圆满结束,公众号里有两位幸运粉丝参加了课程。崇拜大师技术的人会佩服小山进老师对技术的精益求...