翁小厨爱面包
材料：黑麦面粉，糯米粉，玉米淀粉，脱脂牛奶，鸡蛋，赤藓糖醇，橄榄油，水
平均每个120g，220大卡
#全麦##健康低卡低...
dewyii
只用了黑麦粉高筋粉对半，还加了150克左右低脂奶酪，水换成了低脂奶。用了整整一倍的份量，结果面团在面包机里发的突破天际，...
bubu-lin
常温液种100g高筋，主面团100高筋80黑麦120全麦，10黄油10糖，一发成功，整理醒十分钟，太忙塞进冰箱，回来继续...
吐司吐司猫一只
上次老师说用擦丝的方法 改进后真的很好操作了诶！就是火候掌握的不行哈哈哈
变变716
放了黑芝麻，用了50克黑麦粉做烫种，吐司很柔软。烤箱下火温度偏低，吐司底部有沉积。
