迷糊淘
布里欧修皇冠吐司
此配方做了1个450g，2个250g。用面包机面团模式揉面了3次，略微粘手，下次多打2次。面团温度31...
迷糊淘
自己调整了一下。
切薄片，横切面刷蛋液，撒了点砂糖粒。
牛奶多加10g，口感更软
蒸烤箱，下火210上火180，20分钟...
喵呜小厨
冰冻猪肉水饺，100度，30分钟
橙孩子
终于做出了满意的蒸卷卷，烤得好，不算啥，蒸的好才是真的好，哈哈。容我美一阵。毕竟我也给失败折腾过回缩回缩回缩，这回拜拜啦...
没想到-4
#蒸烤箱#用蒸烤箱烤水浴蛋糕简直是灾难，蒸汽太小，190度的温度又不能调节！可怕！盖上锡纸照样变成凹陷的黑炭。本着持家的...
张chef
常温下发酵中的莲花馒头，亲爱的@ 月印兰亭快来收作业吧。一早起来蒸紫薯和南瓜，榨菠菜汁，全部纯天然。“蒸”真的是太需要时...
天才猫猫kitty
三色蒸虾仁。
龙井口味清淡，金蒜咸香入味，芝士鹌鹑蛋香浓醇厚。
虾仁调味浆好，粉丝泡好剪段，龙井茶泡开。
粉丝垫底，部分...
