Eleven_w
二刷芝麻贝果了，做了给爸妈平时当早餐的，超级香饱腹感也强。
把油纸剪成合适大小分开放贝果，下水时也跟着下
发酵用的烤...
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这真的是我做面包以来最松软的一次了😭😭太好吃了，晾凉以后撕着吃就解决掉三分之一。
原料：
全麦粉 100g
高筋...
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哇的一声哭出来，小马真的好难啊，撸了四盘了。。
第一次做，晾皮时间长了点，成品一半单边翘皮了，不过口感是对的，裙摆也起...
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这真的是我短期内撸过的最多的方子了，做蛋糕底很适合，直接吃也很美味啊，口感很细腻湿润。
春节前就撸了有五次吧，第四次着...
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第二次撸这个方子了，真的超级棒，依旧成功，这次上管调成145-140度，没有盖锡纸所以表面也完美啦。👏🏻👏🏻
下次调整...
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老爸的生日蛋糕，第二次做蛋糕，从慕斯蛋糕进阶到奶油蛋糕，虽然抹面和裱花差太多，不过还是很满意了，爸妈和奶奶都很喜欢，心意...
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大满足，方子真的很好听，做的也很成功，做之前花点时间把方子注意事项仔细看看是很有必要，成品胖乎乎的超级可爱，做蛋糕底口感...
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没加奶油牛奶，加了260g酸奶，25g糖，可以说是我第一次手膜这么好了，开心，发酵了两次，出来的成品组织很丰富，太满足啦...
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用了作者的顺序揉了面，真的是我第一次出这么好的效果，超级开心。
虽然手膜还没有那么薄但已经很满意了，会继续慢慢摸索的。...
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不爱吃甜的爸妈吃了超级多停不下来哈哈哈，太有成就感了。而且说奶奶一定很喜欢，嗯，过年时候多做点儿给奶奶吃。
80g的糖...
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方子很完美，不过应该是十寸披萨的饼皮，用在我的九寸披萨上底儿有点厚，不过厚底依旧很喜欢了～
饼皮上刷一层薄薄的自制披萨...
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终于把蛋黄酥给刷了～ 的确够酥的😬
买的豆沙怕太甜了，自己煮了一锅红豆，和豆沙1:1配起来，甜味儿正好，口感更好了，满...
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第一次蛋糕卷 get √
蛋糕体糖分减半，奶油糖分减半加了2g抹茶粉，红豆直接煮熟没糖分，正好对我们家口感，虽然卖相一...
