私厨文君 私厨文君
#晚餐•2018年6月24日##文君的金麦坊##100个吐司练习#

吐槽一下昨晚的两个吐司
同样的配方放烤箱同一层,烤...
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#晚餐•2018年5月31日##文君的金麦坊#

好食材用心选—冷鲜猪肉、农家小韭菜

好味道用心做—和面、发面、擀皮、...
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#晚餐•2018年4月28日##文君的金麦坊#
快速烤个饼
他说蛮好的
表面涂抹蜂蜜水,里面加入迷迭香碎,棒棒的。
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#晚餐•2018年4月4日##文君的金麦坊#
《樱花青团》

感恩遇见你
感谢下厨房
感恩每一位厨友们不断的支持和鼓励
...
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#晚餐•2018年3月7日##文君的金麦坊#
买芦笋送了三颗苏州青
包了菜包没有放虾干
放了点点粉丝防止馅心出水
也提升...
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#晚餐•2018年2月12日##文君的金麦坊#
〔藤椒味鸡肉卷饼〕
主料:  藤椒鸡肉、芝士、蔬菜、薄饼
烤箱加热后香香...
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#晚餐•2018年2月7日##0失败春节宴客菜##文君的金麦坊#

贴福字
包饺子
在下厨房和厨友们一起感受
温暖中国年...
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#晚餐•2018年1月23日##山姆真年味##文君的金麦坊#

〔黑米鲜虾烧卖〕

在山姆会员店购买的Member...
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#早餐•2018年1月13日##下厨,感觉更多新年味道##文君的金麦坊#
《匠心香葱油煎肠披萨》
取悦过去一年精益求精的...
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#晚餐•2017年12月19日##文君的金麦坊#
有些食物必须要用特种的锅具来完成才算完美~
这只玛莎拉红的小方锅给我带...
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#晚餐•2017年12月17日##味达美饺汁季##文君的金麦坊#

八带鲜肉水饺
调入味达美耗油~更鲜
其实阿拉宁波不叫...
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#晚餐•2017年12月2日##六大功能一机掌握##文君的金麦坊#

厨房里的那些事
总离不开
蒸炖煎炸烘加烤
昨日以烤...
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