热面包（下厨房）

铜砖一块～都说这颜色比金砖更霸气，透着复古的质感！ #早餐•2017年4月20日##热面包#

天气渐渐热了，所以可颂变成金条了。

在德姐的方子基础上改了下。

以下纯粹记录：天然酵种（100%水粉比）208克，干...

朋友给了罐肉松让我做的这个，面包体始终是不如原版那么松，还有改进空间。 #午餐•2017年4月17日##热面包#

今天这颜色比较符合大众审美了吧：）

右滑三张，图三是发好的样子，层次清晰可见。 #午餐•2017年4月8日##热面包#

很喜欢这个包装袋，因为上面画的面包我都爱：） #早餐•2017年4月4日##热面包#

换成了全麦包，没放茴香。
组织比较满意。
小白的风味果然比小黑柔和多了！ #早餐•2017年3月26日##热面包#

新模具磨合期。果然硅加工模要比一般耐候钢模的导热性好很多。此次小吐司180/28min，大吐司180/38min，烤箱下...

可颂BTno.2，有点大肚子，貌似还是擀得厚了。 #早餐•2017年2月25日##热面包#

可颂BTno.1，组织&边角料组合。 #早餐•2017年2月25日##热面包#

今天的早餐非常满意！
天然酵种可颂&老妹带回的北海道letao双重芝士蛋糕。
这样的豪华组合，就算拉花丑点也丝毫...

加了点自制的糖渍桔皮，香浓奶味中又带点清甜，最近家中果酱断档，这个就这么撕着吃正好！ #早餐•2017年2月18日##热...