咕咕咕啦耶 咕咕咕啦耶
步骤:①洗净鸭掌,入锅加水没过鸭掌,放点料酒,小葱,生姜,焯水去腥(煮6分钟左右)
②将鸭掌捞出放入冷水中浸泡一会儿,再...
虾米1919 虾米1919
配方:1,荤菜都要焯水。去腥的步骤,不能省。
2,我家是咸鲜口。所以我不炒糖色。我炒豆瓣酱。豆瓣酱酌量,过油炒香,跟你要...
肥妈来咯 肥妈来咯
一直都是卤鸡脚多
鸭掌很少卤
味道好极了我的老卤水味道越来越醇香浓郁了

#卤鸭掌#
红故事也 红故事也
#晚餐•2020年3月21日# 246-卤鸭掌
1.鸭掌去指甲,开水加花雕焯水5分钟。
2.一点油,炒化冰糖,鸭掌炒糖色...
yyafo yyafo
#晚餐•2019年12月9日# 自己做的卤水,放了自己泡的辣椒水,鲜香微辣,好吃的不得了!吃剩了没多少想起来拍照~~#我...
懒人美食2017 懒人美食2017
#晚餐•2019年7月12日# #卤鸭掌# 真是一个好方子,卤鸭胗的同时,卤了几个鸭掌,居然十分美味!
嗼雪 嗼雪
酱香鸭爪
cenxi饭冰冰 cenxi饭冰冰
补发存照。家常便饭😄😄#好友聚餐#
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